Cupcakes met biologische lavendel bloempjes IMPERIA

en extra vergine olijfolie

Ingredienten voor ongeveer 10 cupcakes

•  2 eieren

• 125 gram bloem

• 125 g rietsulker

• 85 g boter

• 40 g extra vergine olijfolie

• 1 theelepel rijsmiddel voor nagerechten

•  2 eetlepels melk

•  2 theelepels bio gedroogde lavendel officinalis IMPERIA

• Gebruik indien mogelijk biologische ingrediënten!

  Bereidingswijze:

•   Klop de rietsuiker op met de boter en olijfolie, voeg de twee eieren toe, dan de bloem, het rijsmiddel en twee eetlepels melk. Plet de lavandelbloempjes lichtjes. Voeg ze toe aan het mengsel. Meng alle ingredienten voldoende om een homogeen mengsel te verkrijgen.

•   Giet een lepel deeg in de vormpjes en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15/20 min.

Smakelijkl